紫外线杀菌设备可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。 其杀菌原理是通过紫外线杀菌就是通过紫外线的照射，破坏及改变微生物的DNA（脱氧核糖核酸）结构，使细菌当即死亡或不能繁殖后代，达到杀菌的目的。真正具有杀菌作用的是UVC紫外线，因为C波段紫外线很易被生物体的DNA吸收，尤以253.7nm左右的紫外线最佳。
紫外线杀菌属于纯物理消毒方法，具有简单便捷、广谱高效、无二次污染、便于管理和实现自动化等优点，随着各种新型设计的紫外线灯管的推出，紫外线杀菌的应用范围也不断在扩大。
, O7 @7 I/ k/ u1 \1 Q( v# V5 v可以用来对空气，水和物体表面进行杀菌消毒。广泛应用在医院，食品，消毒柜，水处理设备，食品饮料加工及包装设备，食品厂，化妆品厂，奶品厂，酿酒厂，饮料厂，面包房和冷藏室等
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杀 菌 参 数

种类 名称 100%杀灭需要的时间（秒） 种类 名称 100%杀灭需要的时间（秒） 细 菌 类 炭疽杆菌 90 病 毒 类 流感病毒 70 破伤风杆菌 83 噬菌胞病毒 53 痢疾杆菌 62 轮壮病毒 86 大肠杆菌 94 乙肝病毒 210 沙门氏菌属 98 爱柯病毒 173 志贺氏菌属 75 水 藻 类 蓝绿藻 213 霉 菌 孢 子 曲霉属 105 线虫卵 101 大粪真菌 99 草履虫属 131 毛霉真菌 89 原生动物属类 126 黑曲霉 78 鱼 类 病 白班病 205 病毒性出血病 179