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最近出版发表了浙江省海盐县疾病预防控制中心周晓红副主任技师及同事历时5个多月进行的桶装水跟踪检测报告。该检测历时了5个多月,选择办公室里10台饮水机为实验对象。实验前,检测人员用消毒液充分消毒、清洗了饮水机。实验用饮用水为同一品牌的桶装水,事先检测微生物指标为合格。检测人员分别在使用第0、1、2、3、5、7、10天等时段,采集热水和冷水。检测各时段冷热水出水口流出来的水的微生物含量。并检测消毒后5个月内,热水口、冷水口、饮水机内胆微生物含量的变化。检测的指标有菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌。1 z8 a! c6 K4 y) Z* P' p- z/ L$ p: I( j
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检测发现,桶装水开封饮用5天后,卫生状况急剧下降。第7天合格率只有20%,至第10天时,所有检测的桶装水,菌落总数全部超标。还发现,饮水机的内胆最容易受到细菌污染。
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为了更全面了解市民使用桶装水和饮水机的情况,记者抽样采访了30名市民,受访者中有28名表示工作单位使用桶装水,家庭使用桶装水的有17名。17名家庭使用者中,有15名表示会定期清洁饮水机;但单位使用者中,则只有4人表示有定期清洁,其余24名表示“没有”或“不清楚”。, l8 R* W) p! B* n' ?4 B( d
% H |: w7 F2 o" ^. W2 p0 t, t “我们办公室的饮水机我从来没见过有进行清洗,几年前我就不敢喝了,自己烧瓶装水喝”,市属公务员郑女士说。而海珠区机关工作的姜先生说,饮水机关系到我和同事的健康,因此每两个月都会用开水进行清洁。“我在家里也使用饮水机,刚开封的几天会直接通过饮水机饮用,超过5天后,就另外烧开才会喝。”- A$ f1 V8 {" e- `) _# [$ ~7 {4 j
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