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[ZT]大家还是多留意一下送来的桶装水吧,别买了假的

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发表于 2007-12-26 23:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个老消息了,看到了.转过来分享一下+ R- s( U! S  j

* H% d9 \9 t2 F% u7 U
大家还是多留意一下送来的桶装水吧,别买了假的. H5 T0 v1 h/ P/ o* y
9 I( m. ]3 O5 `5 T+ A
2007年07月09日京华时报
  q% |6 i) \4 k" r) l' M, ]( m  L7 n! |$ u# S% J
  在北京桶装水市场,2号水究竟占多大的市场份额?7月4日,某知名桶装水
5 z/ w# q: Q- J4 D4 ^! B. b品牌北京区销售总经理刘晓云(化名)透露,根据他们掌握的数据,目前北京桶装
! L; M- S% M6 l1 S1 Q2 a/ p2 S% K水市场,假水至少占一半。对于这个数据,其他几家品牌桶装水生产厂家也表示6 F0 Q& E8 H8 ]( O& m
认同。刘晓云说,有时候,他们自己也无法避免喝到假水。8 L  J) ]( V' D  V1 @4 w

9 _/ R! s) S& Q/ Q+ g; f; Q5 ]  假水销量去年达亿桶
* M7 f6 G* I* [9 U; Y" d
4 p8 A# c/ \( i" e/ ^  刘晓云已在桶装水行业打拼7年,多次参加行业内的年会,掌握多年的行业
3 P0 j# r& R, G& o6 m9 @销售数据。8 l; h% H  z+ O4 k3 D) u7 p4 f

$ g% D0 ~9 ]( g9 B5 f4 b  7月4日,刘晓云向记者出示了一个数据单,上面是桶装水行业内部的统计数
- ?# B+ ~" P5 k: J, \9 U. V据。6 R: d( }5 H2 ]
1 @7 J4 ^- q6 V+ }$ ]6 u
  他介绍说,单从2006年的统计数据看,在北京桶装水行业,有200多个品牌,
9 `( A0 k. M( e! g; p真水的年销售量在1亿桶,其中娃哈哈、乐百氏、雀巢、燕京四大品牌的真水总; D5 N, q$ b2 S6 l* N
量在2500万到3000万桶之间。
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4 y$ T5 Y& y8 B, }; y  “北京现在所有的水站加起来有将近20000家,以保守的数字估计,四个品
7 h# {9 ~/ c, Z: L& s! d: S9 E牌每家每月平均1000桶的销量,每年的销量最少要超过2亿桶,2号水的销量在一
0 f' u3 z$ A) m9 b* C/ b9 T亿桶之上,如果转换成人民币,每桶最低以10元钱算,就是10亿元人民币。而这
: h$ K$ U6 u4 o些仅仅还是保守数字。”刘晓云说,按照这个数字来说,现在的桶装水市场 1号$ q$ K1 m* G1 U. C" B/ ]7 G
水和2号水的划分,各占50%。! P, I3 W$ r* S2 X4 u5 i" B
6 U1 \1 P) E/ H( D( [/ a
  随后,记者就刘晓云提到的数据向另外几家品牌桶装水生产厂家核实,他们" k3 a9 P+ E: X" }) ], e
也表示认同。“就连我自己也无法避免地要喝假水。”刘晓云说。
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  他表示,桶装水是在1997年开始逐步做起来的,当时并没有假水出现,但从! `* j) u  f/ e) j3 u  d
2002年开始,2号水开始在北京市场出现,造假者依托成熟的市场,主要以做四/ o; {. B' ]1 }5 B7 `; P
大品牌的假水为主。虽然如此,2号水在当时的占有比例也仅仅是20%左右,经过
, H% W" ]1 K& M5 I5 l0 n; P9 E5年的泛滥,才发展到现在的样子。- ~$ E. p% ]. a4 V
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  粤桶装水老大难卖真水8 d, u% n6 `9 V( y+ o- n& \
; {4 D1 g+ {+ I  A. [/ ?; ]/ u
  华润集团下属的怡宝食品饮料(深圳)有限公司是广东省桶装水的龙头老大,  t  T& A/ `2 f, L* I) w& [2 j: H
去年仅广东销量就有2000万桶。! l# e/ [$ ^% m7 K4 z' D3 ^- _  m7 @& S

/ I3 o  P2 S* M( ~0 e: ]' s  2006年9月份,怡宝公司抽调出几十名精英,准备打入北京市场。但在北京,
+ c+ P' `( b5 Z+ V  v经过近一年的市场调查,他们最终放弃了广东方面的销售模式,而采取了直营这
$ y+ s# A& i/ g5 f( D3 B2 i: `种异于北京其他桶装水的销售模式。但经营一直很艰难。
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  怡宝北京分公司总经理梁军说,“开始我们也是想寻找水站合作,让水站代
0 J- N% Q$ d3 Q+ G' \卖怡宝桶装水,但当我们走访了北京各地1000多家水站之后,发现我们的想法无; \- z& R. y6 [9 `7 z3 k6 k
法实施”。
& ?3 Y( ~- }, D
% M5 }. h' X- E  e) G  梁经理说,一开始和水站洽谈时,对方都答应说没有问题,而且都称自己是
2 B, K/ t7 d! A8 y1 ]1 u- c: |老实的生意人。但当他们提出对水站进行收购时,却发现情况完全不同。水站的
5 y& W# G& p5 v; |3 q; S人就开始传授怎样销售2号水,怎样通过做假水赚大钱,并说出了销售的部分内
$ F. v) `( ?' E/ a# Z% {幕。/ C8 H) `6 g4 E. b" K6 ?

" g, t& f! M1 p/ |; c3 Q9 P  梁经理说,走访的1000多家水站,绝大多数是那个样子。没有办法,他们只/ v# S# }2 q, D! `
能走成本最高的一步,开自己的直营专卖店。不过,从今年5月份开始,只建了
: ]+ C6 k$ v% @. \% |4 p+ l仅仅30家专卖店,经营方面也很艰难。) H. |; e5 N( u, M7 P2 e
2 U: \) J' W  ?/ c1 U7 ^) c
  “有一个问题一直困扰着我。”梁军说,“为什么我们的水在广东就能卖出* F. O- N  E: ]/ r+ h
去,而在北京却卖不出去,假水却那么受欢迎?”6 E; j) J% e5 T6 D9 q, o, x- |( d: Z

0 Q) m+ F4 M  A( ?3 x, h$ V4 R  小水厂售出大量假标6 f2 ]# F5 e( a
  N& J% _. F7 ?/ v6 c
  7月4日,记者从北京水网的销售一栏中随便找了一家大兴做水桶的厂子,按9 p4 C* R1 b$ o7 p
照上面的手机号,给一个姓李的老板拨通了电话,“你那儿能做品牌水的防伪标3 h& b. z) o  w3 |9 R; I
志吗?”记者问。“不能!”对方说完就挂断了电话。
' c/ D: z' o3 f0 _( I
0 f( \; o* h- U/ Y: v  但几秒钟后,记者的电话响了起来,接通后是刚才的老李,“你们真想要) ~: m5 r+ k& o
吗?”得到确认后,对方给了记者一个手机号码,称这是做标的老秦,“就说是0 L" O7 n' y' K. l: a
做桶的老李介绍的就可以了。”说完他迅速挂断电话。
3 X4 W8 o6 x% X6 Y3 M$ }/ Z2 ]; l8 j) R0 H, X: ?% ~5 W$ }
  老秦(秦一丙(音))一听是要标的,开口便称北京市90%以上的假标都是他做
' @$ c* L9 m4 T/ P的,价格在每个5毛钱左右,当记者下了一份几万个防伪标的订单后,对方先称2 l2 G! N1 G; N5 W
没问题,但表示要对记者身份进行确认后才能合作。5 Z0 ?. k1 u6 K3 F' ~8 P
& s( a1 c( x+ C" Z& O
  按照对方的要求,记者跟两名桶装水企业高管连夜赶到了位于大兴黄村附近
1 x5 m1 B, A- y3 j9 W! U3 ]: ~的一处水厂内。负责接待的,是做桶的老李。
# Z0 w* ?4 C% w
8 N: A  }* K! D/ O  该厂有几千平米,其中一边的仓库堆满了空桶,另一边则传来了机器的轰鸣
# h- X3 {# \  y) F声。
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  “我们是有自己品牌的厂子,不做不规矩的事。”老李说,“我建议你们可
! @3 G4 i/ F" q/ i1 K' i/ Z以申请个产品名,我可以在这里帮忙灌装。”
( \0 Z6 {) v* u& B8 @% k5 d
6 A! `0 B" n7 g+ r& x/ j  对记者一番盘问后,他发现记者始终坚持要做2号水,便话锋一转,说可以/ k$ O; B: O: ^2 A7 I
提供合作。紧接着,老李从抽屉里拿出一套桶盖和塑封套说,这是普通的,加上- f7 Z: F% q6 E6 L& z. j
灌水,一套只需要一块两毛五。
/ W4 w1 S! {1 j, v3 n
: \1 v9 L4 F# {. n% C8 |. Y9 A  见记者不满意,他又把头埋到桌下,拿出了一个娃哈哈的盖子,他说娃哈哈* o, |5 _8 }: ]7 C6 e5 Y
的盖和塑封以及合格证,加起来要一块八。' \( |  e1 ^7 V
/ v% }& B7 O, p
  在记者的要求下,老李带着记者等人来到灌装车间。只见里面各种净化设备
8 z. T% Y+ {, ?% Q9 Q& r! Q& h' C" A; r林立,两名女工在不停地打包,打包后又有一人专门在塑封贴合格证。每桶水的! I, b5 |3 r# e5 [$ y4 @+ H; Z
生产时间只用了10秒左右。“我每年的产量都在10万桶。”老李说,这些水被源0 Y/ P1 J$ z4 h" j
源不断地运往城区各个水站。- k- B* G! F  `7 g2 x! q" G3 j
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  刘晓云说,这样一个小水厂,与正规品牌厂家的生产速度相比,相差很远,9 Z: k4 Y9 L+ I/ S* c6 O% r
“但就这么一个小小的水厂,却比正规品牌厂的威力还大”。; h2 x  |) e  g  Y) @. q
. r$ v  e9 J% D/ h* \
  一直到晚上9点半,做标的老秦还没出现,老李说,老秦前段时间被公安给* R% j$ l1 M* c
抓了进去,前几天刚刚放出来,现在做事情谨慎多了。- |$ O& j. s" z0 P% ~( k2 V

$ z  B% ?" w. F  老李说,“做我们这行的,不比做粉的谨慎,但也差不了多少”。他让记者  L, m7 R) ?) B' r; \
第二天等通知。记者后来始终未能见到神秘的秦一丙。
3 ~  i6 g; R9 {: b- @/ Q' s% ]1 h+ ]
  失窃防伪标被大量翻印& `9 p  @$ v9 @: U5 s7 t/ g

5 ^; I6 K* z/ d, L" x) y  D  “两个月前我们库房的1万个防伪标丢了”,齐副厂长说,为此他还开除了# E6 x  @. d  N6 I* i. r
几个职工。齐副厂长是厂里负责销售的,他所在的企业是北京四大品牌桶装水生
9 S& V7 e! B) n/ K4 @! Q( R9 G, x产厂家之一。
/ I# R9 `8 Y1 T
- R6 n; K% p7 P2 L; ?6 A0 p  齐副厂长告诉记者,后来他们发现,这些标被以1比20的比例,做成了20万
; P* j" ]: t5 S0 d7 |) F个流入市场。后来虽然已报案,但至今都没能将这批防伪标追回。所以,他们不
! C' o" m1 m$ w- R得不又重新印制了与以前相区别的一批防伪标。
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  据了解,目前地下市场真标的销售价格约0.5元。按齐副厂长的说法,每年+ Z+ U1 S  Q2 |- U1 Y$ |) F
四大品牌都有数量不小的防伪标被盗,更可怕的是,因这些防伪标的号码排序都8 F7 n2 @" a' ^+ h
是连续的,一旦有一个防伪标丢失,造假者能根据标上的序号推测出其他号码,
7 E- e$ W0 u& v' e+ t可能造成大量的防伪标被翻印。
1 b% V" ^: Q5 x6 J! i; X
3 H( H1 A* }& i  齐副厂长说,他们在调查中发现,一部分假的防伪标志印的查询电话是) U, L% B+ d  M, Q+ H
800-610-0072,而市民如果按照这个电话号码打过去,对方肯定会告诉查询者水- u9 z* c$ o- J/ y& B8 ?' n
是真的。齐副厂长称,目前这部电话已被公安机关停掉。5 r9 F) A0 Q4 O" Z( {8 A
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  齐副厂长说,在前一段时间的打击假冒防伪标志中,他们以4000套防伪标的: B. _2 l6 U. A* N/ s8 G% r: O
订单为诱饵,将秦一丙抓了个现行。不过,秦被关了三个月后就又放了出来。
% L* h& q. U* Z1 z, l& B" ^. R
0 o8 [& D( @$ ~5 `3 B8 G( R# M  给少数“较真派”居民送真水 其余送假水
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  订水卡上没做标志的,送假水;订水卡上有空心三角的,偶尔送一桶真水;
. n$ B. D0 G# u0 R" i# R! {- C6 l订水卡上是实心三角的,送真水―――这是水站何老板的秘密。有这样秘密的水( @2 r9 L& @% i
站,不只何老板一家。" k7 ]  l% y& P/ q
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  2.5到3元进一桶假水,十几元卖出―――这是何老板的生财之道。6 ?$ N: n& y' `% N5 [" W% ~
; p% K& C; f( x0 a  c
  用杂牌水充当名牌水;灌自来水充当桶装水―――这是何老板制造假水的两
  W! P% D3 e( Z3 T种方式,他说很多水厂也用这样的方式。不过,何老板一般选择前者,因为他保% Q$ q1 d' D) l. {
持着一点“职业道德”……* ~) U$ d7 x* B7 m4 _
" O& q& K$ B* ^) {7 D$ X
  记者暗访发现,桶装水的市场,矿泉水、纯净水,并不像桶上那些名称、数
. E, K* W$ l  k% H字里标注的那么美好。
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  赚钱“秘诀”是卖假水
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  丰台区小井村天云五金机电大卖场市场内,“荣事达”水站外有两个桶堆。9 @, ]+ I0 t; A1 d; i
一堆是空桶,一堆是未售出的桶装水。# ?  H6 Z5 w; M% |

% ?; C" S$ @/ t" q( g: |  7月3日下午,生意很忙,订水电话隔几分钟就响起。每次顾客打电话过来要
% [8 W" {( }" `3 _% o9 H! ^  R- k1 ]水后,何延锋都会从桌上便签盒里找出这个顾客的订水卡,看一看,然后再吩咐
7 l7 V: k& j2 c9 A伙计取水。有的水从屋内门帘后取出,有的则在屋外水堆上取。
6 H; H3 O& M7 F4 `9 b: F, X2 L
4 U- {5 I* b# f% y2 E6 e/ N  “别忘了把标(防伪标)拿回来。” 送水前,何延锋总是这样叮嘱伙计。
( {6 n8 }" j7 k! e/ ~0 ~# X" L5 A( ^& c5 M/ G0 X" n; _
  何延锋,河南平顶山人,上世纪90年代到北京打工,先后在北京几家水站干7 M+ M: y! K4 O1 Q' D( C
了几年送水工。据他讲,几年的送水生涯,让他学到了许多“宝贵经验”。行业! k; m$ u& {. |  F: g- i/ b0 \
的暴利,最终让他放弃了送水工职业,自己投资,于2001年建起“荣事达”水站。
2 O) m* I2 j# d1 X+ N
( p" K8 K% x% f% e$ G  记者以盘店的名义跟何延锋开始接触,最终以6.5万元的价格谈成。
  ^! o! e0 g" v' D" C3 i: T# g5 K3 U" ^: G7 c  F
  7月3日下午,记者交了500元定金后,开始问赚钱的“秘诀”。何延锋说要
) Z- U5 p, R' H4 S7 g( T* z# R7 y赚钱就要做2号水。他掀开水站墙上的门帘,出现了几间由木板隔开的屋子,和% G# G! ?" @* Y' B; e. N& b
外面明亮的店铺不同,里面没有灯光。% c: X. ^- ^8 f% Z) N7 ~

  f+ O* M) i. \. C: I/ k% l  何延锋开了灯,狭小的空间内,放着几个麻袋和板床。床下塞着大大小小几
! f* i. U: ^  N2 f% p; r十个装满水的矿泉水桶。他告诉记者,这就是在圈内称为2号水的假水。" W& p  ^# P9 k- u$ L

1 O5 q; @2 P4 q3 G4 {; }* ]  这些2号水贴的标志各不相同,不过主要集中在娃哈哈、乐百氏、燕京、雀) o7 T& P% ?3 K  M
巢等几个知名品牌。" H1 t" [+ A  M* M, j
6 T# f4 U- ]$ _* H# Y) T$ P7 i. m/ w
  订水卡被做不同标志
% P/ D- ?$ O6 q- v$ g! c+ v' `' y) H1 ^( c' n% P' W$ y
  回到大厅,何延锋从便签盒里抽出31张订水卡说,“学问都在这卡上”。' B1 R5 `# C* M6 u

- P  G  P# \( H! F7 e  “你仔细看这些卡中画三角的。”经何延锋指点,记者注意到,31张卡中,
8 W  A* w$ y; d有3张在卡上方备注内画了三角符号。但三角符号又不同,其中一张是一个空心
* i' o2 y) k% a1 t三角,另外两张则是三个实心三角。2 j7 F2 b" a  q2 F
+ l" q% O6 C+ u& W( N
  何延锋说,空心三角符号的顾客,偶尔会检查一下水的真假,所以要不定期
2 E! `# D- H% T( m1 K9 D送一些1号水(真水),而三个实心三角符号的顾客,就要特别注意,这些人每次  c/ _& B* n1 u( E1 e" r# D: \
都要用放大镜去看防伪标志,所以必须每次送真水。而那些没有标三角符号的顾# b* B$ @1 d/ N
客,“即使把自来水送过去他们都不会发现,他们从来都不检查,基本上每次都+ o9 b' l2 Z" O( y! H9 J* j" ~
送2号水”。
* ~4 |) M* E# ]  o. X" @4 H. R) \) L% T  p. u
  随后,记者又转了四五家水站,发现订水卡均被做了不同标记,只不过标记
& S# w0 c3 {$ y: l/ O的做法各不相同,有的打叉,有的干脆画个圆圈。5 W7 G- m" o( i4 q

$ Y, X$ X! w& w$ S1 x+ I* k; R6 I  “我现在店里有顾客1000多家,有三角的不过几十家。”何延锋说。
% D8 @5 |& s, H/ A4 U9 R) L! V8 U8 f, v
  每桶2号水的进价在2.5元到3元之间,这些2号水主要集中在四大知名品牌,
0 f1 _3 v. r8 P  _& T6 P# K8 v4 n运到店里后最高卖到16元甚至二十几元一桶。“也正是看到水站能有那么大的利
) h) Z" `! |# G" ~润,才不干送水工了,自己单干一摊,现在每个月都能有七八千元的纯利润。”4 e% n3 ^5 T& O
1 E8 F2 F1 o/ h5 n, i: P9 R
  当被问及如果只做1号水,是不是就赚不到钱时,何延锋说:“那不傻了吗?5 ?6 l2 x; d8 r( H. T2 O
那才赚几个钱。1号品牌水进价6块钱左右,比2号水高多了。”) X  q  I/ k4 [- Q; G
8 a! p: f# T2 L5 Z5 v( Z9 u
  水站装自来水充名牌水: p/ q/ }! q' E+ V9 L: m' F/ n
7 Q9 b( ~: n; {0 r4 h% B
  水站大厅一侧墙壁,堆了满满一墙壁的空水桶。沿着墙壁,延伸出一条水管。
% e: ~. L% s% [6 Q6 H% T' i0 h水龙头插在一只空水桶中,水慢慢流进桶里。
6 {& n* c- U: n, |+ V9 N- X* B; b' E
1 ]! V" t) P  [  何延锋告诉记者,2号水有3种制法。一种是各个小作坊灌装的,这种在2号0 T: d# ?% B6 x; }, s: j
水中占的比例最大,另外两种都是水站自己“生产”的。
- E' [  Q4 Z6 B! _& U8 M, h7 K
1 B7 T/ \- _/ T$ a% {  “自己生产的时候很少。”何延锋说,只有在旺季,批发商的2号水供应出
% J" N, S% ^( I8 V8 W- m" ~$ {现断货时,他们才自己“生产”。
3 c& K% y) B# h/ x" I; m& W* [5 E1 ?2 R3 M* K' Y
  说到这,何延锋跑到门帘后,拽出一个编织袋。编织袋里装得满满的,打开
. q% M: }" |4 X) ?: t7 E8 Y封口,里面是几百个“娃哈哈”桶装水封盖。随后,他又从抽屉中拿出一个塑封
# g5 R! \# W/ _3 @套。他说,盖子和塑封套都是他批发来的,1块钱一套。2号水断货时,他有时会6 c  t; d) h3 |
接一些自来水做成桶装水,但大多数时候,是把便宜的杂牌水倒进品牌桶内。7 l! z9 j' q. T% T

; r9 c1 y/ h. R# _0 c  “大多数时候我都用第二种方法,因为还是要讲起码的'职业道德’,不能; w# ?7 `' V1 M5 P6 c& M
把人给喝坏了。”何延锋说,虽然有些2号水也是批发商用小型过滤设备生产出0 L8 G9 _6 y- a. `/ w
来的,但桶是从来不消毒的,所以2号水中的大肠杆菌和霉菌群落等都是超标的。( q* l2 i% h1 [7 G
自来水灌装也是有要求的,必须用“软水”,就是pH值比较小的弱碱水,否则对8 u  |2 ^+ c0 g2 D
人体的危害性太大。
' U' X; L0 o2 Y$ b# a5 Q# `( d: H; Z9 n( G8 V1 h
  这时候,一个订水电话打了过来。何延锋检查了一下订水卡后,迅速关上门& K$ a" b2 f6 i# |$ f$ N1 b7 l. [5 K
窗,屋内顿时暗了下来。
0 i( ]" r* s  G& c
/ x: S/ l, o6 Z1 B1 s" ]  他拿出一个娃哈哈盖子和塑封套,熟练地盖在一桶灌满自来水的桶上。然后1 V9 S! i# q1 R6 V- H1 _
从窗台上取下吹风机,对口进行封闭,然后取出“收回”的一个防伪标志,贴在& O5 A" t3 Z! o6 G& e" D
桶盖上。7 S7 p% Y" l( V
. p8 P8 {8 |  ^2 y8 q1 }
  约一分钟时间,一桶名牌水生产完毕。与1号水相比,只是封盖有些松和显
- ]/ Q4 j( S: f+ b得粗糙。
( ]/ k6 p  i1 X" X  k
" E4 Y& a5 z! ^, a7 _% g; A  伙计快速地将刚灌装好的水放上了三轮车,给订水顾客送去。回来时,他手
( W4 w/ V0 j6 r9 S9 Q里拿着顾客给的十几元钱。! y  E& B3 x: U; F! R
, e1 Y# H% m) u2 b, r2 c- Z
  何延锋说,店里用人很谨慎,主要是用自己的亲戚或老乡。2 C8 U' V  ]) `% E) P& T  C$ x

- f- X1 z5 ]4 f" O/ w0 y0 h  对于水的经营,何延锋说,有时他们也会向批发商进一些带有真防伪标志的
& J4 S* j: W1 b3 z- y8 P+ H2号水,只不过价格要4元左右,但相对于1号水6元左右的进价来说,赚得还是要* B, ~1 B) a- A; p7 a
多一些。
+ W' d( U) e5 F  X+ o; l/ }4 X+ i! z* o
  “即使消费者查出来也不怕,只不过就是假一赔十,还会从别处赚出来。”& O. ^% V/ L9 k7 H! F% g. b
何老板说,开店以来极少遇到被索赔的情况。% z- V3 O  c0 p! ~/ a

$ G" D9 M- M- W) ^1 w  批发商趁夜送假水6 e" H% Y6 j2 Y% ^$ x/ v5 J% l
4 I$ Y$ b( ]7 G4 p; D$ U2 L
  “以前2号水在水站内存放很少,一般都放在仓库里。这几天要对外盘店,
2 z$ R1 m. h1 l! P6 Z4 r+ J所以库里的2号水都搬到了店里。”何延锋说,一般批发商送水也都在晚上,趁
& n3 \" i& a: x& Y0 ]% O/ p天黑送到仓库里,再由伙计用三轮车趁夜运些到店中。
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  从水站出发,何老板带着记者走了10多分钟的路程后,才到达他所说的仓库。& {2 n/ Z& z7 N# _  B6 m) E4 H) t1 j
离水站大概六七百米的距离。$ `. r* X' H) v- @. L% m
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  他所说的仓库,是一个大院中的小独间,面积15平方米左右,门窗的玻璃上) A9 G8 j/ Z/ `: x7 E6 m5 k# g
贴了报纸。
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# A4 |! Y8 x) h! f! R  何延锋将门打开。里面除了满地的杂标和塑料膜外,看不到一桶水,只有墙' o0 Q9 L3 ]! U8 n4 n# V1 ^
边的一个水龙头在不停滴水。“最多的时候这里放过200多桶2号水,不到几天就
' n: D. N' O$ w8 s能卖出去。”+ W7 z9 \) I$ J- J3 S
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  翻开近几天的出水记录,记者发现当天到下午5点就已卖出50多桶水,而其& b, l* ]$ A% p( n' B
他几天的销售量也都在70桶左右。
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4 q9 f4 {" A: {  “现在属于旺季,每天都得向批发商要2号水。”随后,按照何延锋写下的, q" [! a3 W' P$ ]& C
电话号码,记者拨通了一名与何延锋长期合作的2号水批发商的电话。对方姓祝,
$ ^% T7 R# V, t& T! F4 a! V: o& _1 p- w听见记者的声音比较陌生,盘问了半天才问要多少货。记者向对方订了60桶水,
7 F, \" k7 @/ \. x; C+ T其中有45桶都是四大品牌的水。
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  晚8点多,一辆面包车开到水站。对方将货物卸下后,拿了钱很快离开,未2 e7 I& h( E8 a1 ]8 `
多说一句话。  F7 H! r: v# V3 s* B
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  “这是行里的规矩,绝不能问对方的名字,只管收货。”何延锋说,他只知' U; [% z9 K9 K* P
道这些人是在花乡等地生产假水。/ I1 \2 k- R0 d# F; J5 q* H7 N
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  “这些人都是圈里朋友介绍的,自己找很难找,因为这些人只相信熟人介绍
( T  ~* {- T( B1 \0 H; L/ {9 E0 w来的客户,并且这个熟人是要做了担保的才行。”何延锋说,有时候一个水站开8 k4 }$ X& Q5 v' {- i
张,隔三差五会有人来问要不要2号水,这种人他们都不敢相信,因为怕是政府: j3 |3 V: W  `: u% o: L& P* K4 q+ d
或厂家“下套”。
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) r, L4 p) q7 N3 j  应付检查有“心得”
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  “工商和厂家来查,不怕吗?”记者问道。' z5 ?+ y" A! J' t

: p9 y2 [  H3 d1 s3 k  “没事的。应付他们还算有心得。”何延锋抬头望了望窗外,压低声音说,0 d- H, K) a2 Q8 {  l. C: h& E! \/ K
厂家来查是最好应付的,一般厂家都是得到消息才来查的,但他们“不敢做得太9 C5 \; x) [- u$ I& j
过分”,只是口头上警告一番。“毕竟他们的水还要通过我们往外卖。”何延锋
/ ^" }& q* w1 s& [说,对于工商部门就要谨慎点,千万不能将2号水露出来,可以藏在里屋,工商
2 ^6 |& f) ^4 \9 E: Q" _不敢随便进,藏在床底下就更难发现。. {8 @( F7 {* \$ a! R& {' N( b/ p

; M/ x9 }2 z5 K6 l% |5 G6 _4 k  “一般的像我们这样的水站,都没有营业执照。”何老板支招说,工商一查) J/ I, T, d+ ]! m- Z6 n
就说正在办理执照就行了。说着,他拿出一份个体户注册申请表,里面申请注册, f% `0 B$ g8 ~, b
的名字写的并不是他。他说,“这个注册人是我哥哥,我的早就用过了”。他说
; d4 T6 i% [+ ~9 r: f6 n$ I" T; O因注册表有一到两年的时间期限,到期限换个名字再填一份表就行了,如果真想
/ P7 o# H/ J6 C* A; |. ^办,只要将表交上去,两天营业执照就能下来,“但执照下来了,交的钱就多了,
4 \( \5 ~+ I1 t' S& ~0 o不合算”。
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  下午6点多,来了几个其他水站的老板,他们在何延锋处将几桶1号和2号水
/ G" H; y, \! l* G装上车运走了。3 w" D$ y0 \9 w6 o# d
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  何延锋说,“现在旺季,断货很正常,互相支援”。
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三大漏洞造成假水泛滥
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1 t$ V  l$ h/ K8 J  2号水泛滥,据说行内做水的人都知道这种情况,但没有人站出来捅破这层( ~* H) H# m2 \) d, d9 `
窗户纸。正如齐副厂长(所在企业是北京四大品牌桶装水之一)所言,“说出来不7 V: w# }! _5 n% c( L! b* e
仅不会解决问题,还会直接导致自己品牌的死掉,所以每次打假都秘密进行,不
" k9 y5 a: i  ^. {3 C. V/ `2 q) H9 Z敢对外公布,虽然做的是件好事”。6 r* a& S) y8 ?* ]

4 P! O4 N6 V% x* `5 t  那么,假水泛滥京城的真正原因是什么,结合目前相对成熟的广东桶装水市
: [; W3 J6 ~" V) k场,业内专家指出,三大漏洞可谓罪魁祸首。
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  -漏洞之一% Q8 t) C4 T. c) q0 z$ ^7 h2 N: M
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  厂家销售渠道不完善9 t' ?$ O& Q- a3 n
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  某知名桶装水北京区销售总经理刘晓云告诉记者,桶装水在北京的销售模式
& M- h* b) q( ^( a) E% f9 o是,代理商先找到厂家,订购一定数额的桶装水,然后再转给水站,水站再卖给. D! M7 s' X; P: `2 d4 ~
消费者。这样的销售模式看似连贯,但经过几年发展后,各个环节都出现了问题。
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/ _3 k& G" _- R  刘晓云举例说,比如代理商从厂家订了1万桶水,按规定来说,应该返回厂$ f6 E' G4 N/ @" q+ u
家5000个桶进行循环,但代理商却并不这样做。他们拿着这5000个桶找到各个小' h7 y: {9 E8 ]! `0 N( i' u
作坊,灌装后再将水以真水价格送到水站手中。而厂家对桶的管理并不严格,代
0 S* n6 {/ M5 \0 s% l理商只需要每年保证订购额就可以了。
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  当水站发现这个问题后,也采取同样的方法赚取高额利润。“于是严重的问7 }; O) Y0 x: R/ P
题就出现了,”刘晓云说,“这样,每个环节都成了工厂,而消费者因与厂家的
7 T3 S+ ^+ q* n$ T4 p! V距离太远,信息沟通基本为零。厂家根本不清楚自己有多少用户,需求量是多少,& B% i$ k9 y* B+ X
以及每桶水都流向了哪里。”
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9 o- h, O% K8 T; S  针对上述情况,北京怡宝公司经理梁军说,之前在广东做水的时候,大多数
" w0 R- n1 n4 }& j都是专卖店形式。来京后,因不放心将水交到各个水站手中,采取了专卖专营的4 D: b4 k9 @8 f1 n0 x6 W
销售模式。顾客订水都是通过厂家,然后厂家再将这些信息反馈到专卖店,专卖. K" `  k1 n$ q  k9 F: ?
店的电脑都和厂家联网,并且每桶水都对应一张水票。顾客订水之前,先会购买( T: g# G% ^# r* ^% z7 v+ ^/ {
相应数量的水票。
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$ S: Q9 m' \; n  “我们会根据每个水店的订户,给水店发货的。”当顾客要水时,厂家就将
3 m0 Y! b8 U0 F$ R/ J信息发给就近的水店,将水送过去,然后从顾客那里取回相应数量的水票,回到
- i( `7 I" \1 ^. M! i% d' @1 G水店在计算机前扫描确认,信息就马上反馈给了厂家。例如厂家根据顾客信息,3 O/ y9 W8 V- d) {, T! i$ i/ v
发给某个店100桶水,当按照信息反馈,这100桶水已经用完,而该店却能在不继% X# y: k2 X6 P+ [3 t: w( U, [
续进水的情况下,对外供应,便知道这个店在作假了。
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  对此,刘晓云分析说,在北京,销售渠道能够控制厂家的营业额;而在广东,5 H4 v, \' q+ p/ g7 F( w
渠道只是厂家的一个仓库,厂家可以严格控制每桶水的去向,保证真水的供应。# h& G0 q& Y' ~% c& H) v1 D. E
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  -漏洞之二
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) ~. V, m, }5 F* M' r  部分企业重视程度不够
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  “在北京有娃哈哈等四大品牌,而桶装水却不是他们的唯一支柱产业。”刘
2 e% ^+ U" G. X2 ^晓云说,有的企业甚至只以桶装水作为副业进行规划,即使出现问题,他们重视
& {" i4 T/ b7 p8 k6 z3 B! f的程度也不是很高。
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  齐副厂长说,“目前我所知道的,只有一家在厂内设置了打假民警,通过联- p5 ]2 C2 z9 b% u- Q' h# ~
合公安部门一起打假。其他的都是厂家自己单独在打。这样起不到根本作用。”
1 ]" E6 A  t- A: ^, X他表示,以目前北京水市场的情况,如果一家品牌做出动作,进行改革,摈弃水" E* K0 k( P3 D/ B9 ~
站改开专卖店,那么就会与现有市场不适应,自己的品牌也会马上被北京市场淘& D1 B: p+ h. e7 a2 w* i0 Y
汰。
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  “我们来的时候本想照搬广东的模式继续经营,可调查北京市场后却发现根
/ O# {: i' }- ?2 v$ Y本行不通。”北京怡宝公司经理梁军说,如果一旦将自己的产品放到这个不可控
) f6 A6 e' ^3 o6 N- J& N的渠道当中,很可能就将多年来苦苦建立起来的品牌毁掉。
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( t% u" J8 b: V0 J9 y" ~  齐副厂长认为,在北京,唯一的办法也只有四大品牌联合,或者更确切地说
7 \# M3 X) q8 M- \# K% z是整个北京行业联合起来,承担风险损失,进行行业洗牌。
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  广东省瓶装水行业协会罗会长介绍说,2004年广东的一些水站也曾有大量制
# j8 K; w0 C# P1 t! U作假水的情况。发现情况后,协会召集了一些主要品牌的厂家,商讨对策,商定
  W; i. \  e$ T以专营专卖的形式,来尽量遏制假水出现。同时对于水站追求暴利,协会连同企5 l, Q* K" d8 a4 M/ M4 `5 G  n& C) A
业将制假售假的水站告上法院,要求10到20倍于行政处罚金的高额赔偿。这样既. I! _& f6 C' Z, |- l' D
达到了对水站的威慑,又增加了水站制假成本。- E+ K* N: t7 @) U0 y# T0 F
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  罗会长说,许多大品牌厂家只做水,依靠水而生存,容不得半点闪失。同样,, F5 A, U6 z' H. r4 p* O
整个行业协会也都在致力于规范整个市场。, z* K' o1 {# j  N4 Z
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  罗会长表示,在广东工商部门对水站实施严格监控,水站必须要有营业执照和卫生许可证,水站内员工也必须取得健康证,如果手续不齐/ p8 h9 A5 x4 h) H: P3 W3 L

( h  D8 n: E# e. S) r全,将被严禁开店。
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  -漏洞之三
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  市民缺乏查假水意识2 J* g. t3 D( d: Y$ _& Z- f
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  记者走访发现,大部分北京市民没有查询水的真假的意识。5 s6 H8 Y; m1 ~# n) t' E

9 v* U* m% R* m" |7 f" ]8 z. @- R6 g  “这还用检查啊,合格证、防伪标不都有吗?”当记者按一张订水卡的电话打给订户李先生时,得到的是这样的答案。李先生说,他喝了
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几年的桶装水了,第一次订水时打过一次防伪电话,但后来再没核实过真假。“这东西什么都是齐全的,而且自己订的也是较好的品牌水,价
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+ q- t7 ~: j' Y& ?. i* p格也不便宜,不可能是假的。”" {! p9 E7 X% \7 J

1 Z6 v. G& _+ S3 g* [/ y( a  “广东那边居民的意识都比较强。”梁军说,每次送的水都要检查,如果一旦查出假水的话,不但永远放弃这个水站,也会永远放弃这个/ M$ ]! {0 F/ j6 N' Y
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品牌。所以消费者的意识,也就决定了水站不敢作假。
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' L% S- y/ g8 r& Z  同时,罗会长认为,水在中国市场上,是一个低关心度的产品,消费者对产品的重视程度不够,会导致严重的假水泛滥,目前整个水行业
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在中国,正在逐步迈入成熟,只要水站这种代销形式存在,就很难完全杜绝假水出现。当市场成熟起来,品牌逐步走向集中,也就便于市场的
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管理,使假水无缝隙可钻。4 h. x- z* y+ Q$ p* {* H5 q! F# _( X! X

; s+ a2 u8 f; D7 f% i  -工商说法
- N# [* d, R5 G  R, U5 \8 ~; e' }
; @6 V6 p" j* T" N8 p1 P* B: H7 B7 @% x  尚无政策限制行业混乱
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# W8 i3 l, p  d/ a2 i  北京市工商局一位工作人员称,假水的事之前有过举报,这些制假水窝点都为追求暴利。但都是个例,比如对哪个水站或者假水加工作坊$ p8 y3 l. T- d% L7 n' `6 o

( `) K0 ?: o' |* B7 f/ E举报,他们就会将情况发到所属的工商所,经过所里的调查,将窝点查封。
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  这位工作人员表示,如果举报人证据充分,他们就会派工作人员直接将窝点查封,对相关责任人进行现金处罚,处罚额度一般是零售额的1
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/ K, i- _3 m/ r到3倍。
9 }2 s$ Y& M: P  \* B- h9 T$ l- T
' Q) Y1 {- K* w' h1 a9 t  如果是行业内部的整体混乱,目前还没有相应的政策规定,处理起来难度较大。他表示,工商部门本身并无检验能力,查抄后只能由各个6 j' p6 p8 v9 |1 j1 Q6 y/ m
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厂家进行检测。/ b9 L; k. B3 R7 K2 K
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  同时,这位工作人员指出,只有市场做出相应调整,消费者提高食品安全的自我维护意识,对制假贩假的水站和工厂进行举报,才能尽可
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, C' ?6 c0 p' E. g能减少假水的出现,打击假水的泛滥。
发表于 2008-2-2 09:37 | 显示全部楼层
现在假货跟真货似的,改变了营销策略,以前假的都很便宜,现在假货都贵了,横的很,都当真的卖了,唉.....
发表于 2008-2-2 11:14 | 显示全部楼层
这是这个行业的悲哀!
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