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随后,1984年,美国宾夕法尼亚州立大学的营养研究专家芭芭拉·罗尔斯出版了一本名为《饥渴》的书,他认为,身处温带气候的人如果不进行激烈锻炼的话,这一数量基本上是合适的。而且,每天饮用8杯8盎司杯子装的水,总共就是1.9升水。+ b. b; E3 j" `+ F* z
$ e l% J" p* r8 a- J5 C1 f3 Q 然而,大多数人并没有认识到,我们也会从食物中获得很多水,NRC当时的报告也强调了这一点。食物不仅包含水而且会被化学分解成二氧化碳和更多的水。因此,如果你没有挥汗如雨,你每天只需大约1升水。英国健康部门推荐,正常成人每天应饮用大约1.2升水。% H- e$ z( F9 g1 T# n9 }8 r2 Q
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另外,“每天饮用八杯水”这一迷信认为,含咖啡因的食物并不包含在内,因为它们是利尿剂,会刺激身体丢失更多的水分。但是,2000年,科学家们对健康成年人进行了一项比较研究,结果表明,无论它们是否是从富含咖啡因的食物那儿获取水分,都没有产生小便增多的情况。& @6 J# I! _0 Z1 i1 A
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又有人认为,纯水比其他饮料好,但这一说法也值得商榷。关键在于,如果你很健康,每天饮用足够多的茶、牛奶、果汁等,都可以为你的身体提供充足的水分。8 ]9 ^5 l# G. G* l
8 l& L. z% D4 `7 W 随后,1984年,美国宾夕法尼亚州立大学的营养研究专家芭芭拉·罗尔斯出版了一本名为《饥渴》的书,他认为,身处温带气候的人如果不进行激烈锻炼的话,这一数量基本上是合适的。而且,每天饮用8杯8盎司杯子装的水,总共就是1.9升水。
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) U, K; N) s$ D2 S 然而,大多数人并没有认识到,我们也会从食物中获得很多水,NRC当时的报告也强调了这一点。食物不仅包含水而且会被化学分解成二氧化碳和更多的水。因此,如果你没有挥汗如雨,你每天只需大约1升水。英国健康部门推荐,正常成人每天应饮用大约1.2升水。
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$ i; y1 v; P+ Q% P3 y+ l 另外,“每天饮用八杯水”这一迷信认为,含咖啡因的食物并不包含在内,因为它们是利尿剂,会刺激身体丢失更多的水分。但是,2000年,科学家们对健康成年人进行了一项比较研究,结果表明,无论它们是否是从富含咖啡因的食物那儿获取水分,都没有产生小便增多的情况。7 r `9 O& A/ f( Z
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又有人认为,纯水比其他饮料好,但这一说法也值得商榷。关键在于,如果你很健康,每天饮用足够多的茶、牛奶、果汁等,都可以为你的身体提供充足的水分。 |
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