[真的假的？]养生新知：“一天要喝8杯水”是健康迷信

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　　随后，1984年，美国宾夕法尼亚州立大学的营养研究专家芭芭拉·罗尔斯出版了一本名为《饥渴》的书，他认为，身处温带气候的人如果不进行激烈锻炼的话，这一数量基本上是合适的。而且，每天饮用8杯8盎司杯子装的水，总共就是1.9升水。

6 l/ Z& Q% F4 n! E( F　　然而，大多数人并没有认识到，我们也会从食物中获得很多水，NRC当时的报告也强调了这一点。食物不仅包含水而且会被化学分解成二氧化碳和更多的水。因此，如果你没有挥汗如雨，你每天只需大约1升水。英国健康部门推荐，正常成人每天应饮用大约1.2升水。
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7 {; ?* w! E: l: l, Y" R7 B　　另外，“每天饮用八杯水”这一迷信认为，含咖啡因的食物并不包含在内，因为它们是利尿剂，会刺激身体丢失更多的水分。但是，2000年，科学家们对健康成年人进行了一项比较研究，结果表明，无论它们是否是从富含咖啡因的食物那儿获取水分，都没有产生小便增多的情况。

+ _8 ~+ Q0 ?' ^* k2 f　　又有人认为，纯水比其他饮料好，但这一说法也值得商榷。关键在于，如果你很健康，每天饮用足够多的茶、牛奶、果汁等，都可以为你的身体提供充足的水分。
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' x$ E6 m' J8 @! q' D5 o0 C$ E% j　　随后，1984年，美国宾夕法尼亚州立大学的营养研究专家芭芭拉·罗尔斯出版了一本名为《饥渴》的书，他认为，身处温带气候的人如果不进行激烈锻炼的话，这一数量基本上是合适的。而且，每天饮用8杯8盎司杯子装的水，总共就是1.9升水。

+ T& ?( r4 Q5 h. u+ @& A　　然而，大多数人并没有认识到，我们也会从食物中获得很多水，NRC当时的报告也强调了这一点。食物不仅包含水而且会被化学分解成二氧化碳和更多的水。因此，如果你没有挥汗如雨，你每天只需大约1升水。英国健康部门推荐，正常成人每天应饮用大约1.2升水。

# n0 b2 ?( \( r4 F) o+ |, u# x- `　　另外，“每天饮用八杯水”这一迷信认为，含咖啡因的食物并不包含在内，因为它们是利尿剂，会刺激身体丢失更多的水分。但是，2000年，科学家们对健康成年人进行了一项比较研究，结果表明，无论它们是否是从富含咖啡因的食物那儿获取水分，都没有产生小便增多的情况。

! b* k8 T1 @7 R& ~: L　　又有人认为，纯水比其他饮料好，但这一说法也值得商榷。关键在于，如果你很健康，每天饮用足够多的茶、牛奶、果汁等，都可以为你的身体提供充足的水分。